全球养生回归天然：从身体到心灵

美国科学与公众利益中心执行主席迈克·杰克布森说，他希望通过此次活动，倡导人们接受“从农田到餐桌”的健康饮食理念，鼓励人们多吃当季、本地的食物。

“除了营养，食物其实还有很多层含义。用‘真正的食物’代替加工食品，还可以减少浪费，降低对空气、水质的污染。同时，也是对人们心灵的一种净化。”

光脚挨冻接近自然

赤足，让双脚无拘无束。鞋的出现，让“行万里路”从奢望变成可能，但我们的双脚却再也见不到阳光。日本人认为，“脚是人的第二个心脏”，光脚是一种独特的养生方法。让双脚接触真正的土地、阳光和空气，不仅按摩脚底，对健康也是一种促进。北京东直门医院教授姜良铎提醒，年纪大或体弱的人，最好只在天气暖和的时候光脚。

中国营养学会理事长程义勇说：“吃到意犹未尽，就是最健康、舒服的状态。”

人类直立行走会对脊椎等器官造成负担，多爬行可以减轻心脏和脊柱的垂直负荷，对颈腰部疾病、心血管疾病、痔疮、失眠都有改善效果。

挨冻，赶走疲劳找回抵抗力。室内的空调和暖气，让身体的寒热调节装置逐渐失灵。适当挨冻可以消除疲劳，让人精神焕发。

普通人可在温水洗完脸后，用冷水轻拍脸部，并用冷水清洗鼻腔，也是自我保健的好方法。

亲近动物释放天性

和宠物做伴，拥有更多快乐。从农业社会开始，人和动物之间就有了不解之缘。第八届人与动物关系研讨会上公布的研究结果显示，拥有伴侣动物的人更加健康快乐，孩子、老人和独居者尤其如此。在欧美国家，父母常常会在孩子出生时，领回一只小猫或小狗，培养孩子的责任心和爱心。同时，也能减少过敏症的发病率。

　　除了在饮食上回归“真实食物”，日常养生方面，全球也掀起一股“复古”风潮。脱下鞋子让双脚接“地气”，远离温暖的房间让身体“挨冻”，告别过饱的肠胃在周末饿自己两顿……物资充足的时代，这些看似回归原始的生活，才是健康的真谛

全球养生回归天然：从身体到心灵

　　除了在饮食上回归“真实食物”，日常养生方面，全球也掀起一股“复古”风潮。脱下鞋子让双脚接“地气”，远离温暖的房间让身体“挨冻”，告别过饱的肠胃在周末饿自己两顿……物资充足的时代，这些看似回归原始的生活，才是健康的真谛。

“除了营养，食物其实还有很多层含义。用‘真正的食物’代替加工食品，还可以减少浪费，降低对空气、水质的污染。同时，也是对人们心灵的一种净化。”

鼓励人们购买新鲜的农产品，成为今年“食物日”的主题。