佛教与中国的饮食文化

小米乐 · 发表于 2011-1-9 11:41:28

佛教素食和茶所体现的自然、宁静、高雅的风格及有益健康、长寿的功能，在世界上为越来越多的人所认识和称道。佛教的“食存五观”与进餐的“礼乐”

jgxw · 发表于 2011-1-9 12:10:55

“食不言，寝不语”、“食不厌精，脍不厌细”、“鱼馁而肉败不食，色恶不食、臭恶不食、失饪不食、不时不食、割不正不食、不得其酱不食”，

jgxw · 发表于 2011-1-9 12:12:32

人法地，地法天，天法道，道法自然。一淡然无为，神气自满，以此为不死之药。

jgxw · 发表于 2011-1-9 12:14:43

佛教将食从欲望、摄取、执着的角度分为四种：

　　1、段食，指人体由对食物营养及色香味的生理需求而进行的摄取行为，由于饮食有粗细、餐次的不同，因而名为段食。

　　2、触食，众生以眼、耳、鼻、舌、身、意六种官能(六根)去接触色、声、香、味、触、法六种境界(六尘)，由于根境识结合而生起欲乐、适意的感觉，即为触食。

　　3、思食，即各种思虑、思考、意欲，使意识活动得以进行，是为思食。

　　4、识食，与爱欲相应，执着身心为我的潜意识活动，即为识食。

　　这四种食一个比一个细，后三种食基，本属于精神活动范畴。佛教通过这种划分，将“食”的概念扩展到精神领域，认为一切能满足人的物质需要和精神需求的东西都可称为食，它直接增益着有情众生的现前生命，同时关系着未来生命的再创。

亦復如是 · 发表于 2011-1-9 12:39:02

佛教在饮食问题上奉行中道哲学，既不自苦也不纵欲。

viz3 · 发表于 2011-1-9 22:38:41

后世佛教徒为了纪念释迦佛的成道日，每年腊月初八都要熬粥供众，称为“腊八粥”。

hncsvcm · 发表于 2011-1-10 12:29:24

回复 3# 花非花

1 [size=100%][size=100%]、段食，指人體由對食物營養及色香味的生理需求而進行的攝取行為，由於飲食有粗細、餐次的不同，因而名為段食。

[size=100%][size=100%]　　 [size=100%][size=100%]2 [size=100%][size=100%]、觸食，眾生以眼、耳、鼻、舌、身、意六種官能 [size=100%][size=100%]( [size=100%][size=100%]六根 [size=100%][size=100%])[size=100%][size=100%] 去接觸色、聲、香、味、觸、法六種 [size=100%][size=100%]境界 [size=100%][size=100%]( [size=100%][size=100%]六塵 [size=100%][size=100%]) [size=100%][size=100%]，由於根境識結合而生起欲樂、適意的感覺，即為觸食。

[size=100%][size=100%]　　 [size=100%][size=100%]3 [size=100%][size=100%]、思食，即各種思慮、思考、意欲，使意識活動得以進行，是為思食。

[size=100%][size=100%]　　 [size=100%][size=100%]4 [size=100%][size=100%]、識食，與愛欲相應，執著身心為我的潛意識活動，即為識食。

虔诚 · 发表于 2011-1-10 14:05:46

“食不言，寝不语”

虔诚 · 发表于 2011-1-10 14:10:24

当年释迦牟尼佛在雪山修苦行六年，有时一日仅食一粟一麦，饿得骨瘦如柴，却始终未能与解脱境界相应。于是放弃苦行，接受牧牛女供养的奶酪，身体得到资益，’于菩提树下很快进入禅定境界，终于在腊月初八日晨睹明星而悟道。可见适当的食物和营养对禅修的重要。后世佛教徒为了纪念释迦佛的成道日，每年腊月初八都要熬粥供众，称为“腊八粥”。

虔诚 · 发表于 2011-1-10 14:13:39

酒能令人乱性丧智，危害社会，更是修行之大忌。

快乐 · 发表于 2011-1-10 16:41:30

千百年来吃“腊八粥”已成为我国民间的一种习俗。

小米乐 · 发表于 2011-1-30 14:50:11

希望有助于人们认识和光大佛教的饮食文化和中国的饮食文化。

COCO · 发表于 2011-2-3 20:48:38

当年释迦牟尼佛在雪山修苦行六年，有时一日仅食一粟一麦，饿得骨瘦如柴，却始终未能与解脱境界相应。于是放弃苦行，接受牧牛女供养的奶酪，身体得到资益，’于菩提树下很快进入禅定境界，终于在腊月初八日晨睹明星而悟道。可见适当的食物和营养对禅修的重要。后世佛教徒为了纪念释迦佛的成道日，每年腊月初八都要熬粥供众，称为“腊八粥”。

朝和 · 发表于 2011-2-3 21:05:51

佛教素食和茶所体现的自然、宁静、高雅的风格及有益健康、长寿的功能，在世界上为越来越多的人所认识和称道。佛教的“食存五观”与进餐的“礼乐”

光萍 · 发表于 2011-2-18 08:50:50

1 [size=100%][size=100%]、段食，指人體由對食物營養及色香味的生理需求而進行的攝取行為，由於飲食有粗細、餐次的不同，因而名為段食。

[size=100%][size=100%]　　 [size=100%][size=100%]2 [size=100%][size=100%]、觸食，眾生以眼、耳、鼻、舌、身、意六種官能 [size=100%][size=100%]( [size=100%][size=100%]六根 [size=100%][size=100%])[size=100%][size=100%] 去接觸色、聲、香、味、觸、法六種 [size=100%][size=100%]境界 [size=100%][size=100%]( [size=100%][size=100%]六塵 [size=100%][size=100%]) [size=100%][size=100%]，由於根境識結合而生起欲樂、適意的感覺，即為觸食。

[size=100%][size=100%]　　 [size=100%][size=100%]3 [size=100%][size=100%]、思食，即各種思慮、思考、意欲，使意識活動得以進行，是為思食。

[size=100%][size=100%]　　 [size=100%][size=100%]4 [size=100%][size=100%]、識食，與愛欲相應，執著身心為我的潛意識活動，即為識食。

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