素食健康：常吃菠菜降低心脏病发病率

zhuminying0216 · 发表于 2010-12-7 16:41:28

菠菜中含有丰富的亚硝酸盐，当患者心脏病发作时，亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体，帮助拓宽或疏通动脉，进而让更多的氧气到达心脏，防止心脏缺氧而导致恶果。

zhuminying0216 · 发表于 2010-12-7 16:43:08

菠菜还含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。吃菠菜时要用沸水烫上三分钟，再继续烹饪食用。如果每周能吃上几顿拌菠菜最好不过。

奋发向上 · 发表于 2010-12-8 20:53:04

就是这个防腐剂，美国国家卫生研究院的科学家却发现，这种致癌物确实能治病，并有望做成药物，用来治疗镰状细胞血症、心脏病、脑动脉瘤等多种和血液流量有关的疾病！

nagitet · 发表于 2010-12-8 21:21:56

回复 1# 舍彤
常吃菠菜降低心脏病发病率

jggm · 发表于 2010-12-9 00:00:10

素食健康------常吃菠菜降低心脏病发病率

jggm · 发表于 2010-12-9 00:01:50

菠菜中含有丰富的亚硝酸盐，当患者心脏病发作时，亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体，帮助拓宽或疏通动脉，进而让更多的氧气到达心脏，防止心脏缺氧而导致恶果。

jggm · 发表于 2010-12-9 00:02:42

菠菜还含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。吃菠菜时要用沸水烫上三分钟，再继续烹饪食用。如果每周能吃上几顿拌菠菜最好不过。

感悟 · 发表于 2010-12-9 10:40:36

菠菜还含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。吃菠菜时要用沸水烫上三分钟，再继续烹饪食用。如果每周能吃上几顿拌菠菜最好不过。

感悟 · 发表于 2010-12-9 10:41:09

素食健康------常吃菠菜降低心脏病发病率

感悟 · 发表于 2010-12-9 10:41:49

亚硝酸盐含量不多不少的菠菜，是个不错的选择。

快乐 · 发表于 2010-12-9 11:19:46

常吃菠菜不仅可以降低心脏病的发病率，而且，心脏病患者在病发时，成功挽救率还会提高。

快乐 · 发表于 2010-12-9 11:21:20

菠菜中含有丰富的亚硝酸盐，当患者心脏病发作时，亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体，帮助拓宽或疏通动脉，进而让更多的氧气到达心脏，防止心脏缺氧而导致恶果。

快乐 · 发表于 2010-12-9 11:22:40

亚硝酸盐含量大幅增加，食用后有中毒的危险。

快乐 · 发表于 2010-12-9 11:23:25

如果每周能吃上几顿拌菠菜最好不过。

梅花香自苦寒来 · 发表于 2010-12-9 20:27:00

中国的饮食文化

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